آرشیو تمام اخبار

تخته گوشت یکی از پرکاربردترین وسایل آشپزخانه است که با گذشت زمان و استفاده مداوم، روی آن خط و خش‌هایی ایجاد می‌شود. این خش‌ها ظاهر تخته را خراب کرده و ممکن است محل رشد باکتری‌ها شوند. خوشبختانه با چند روش ساده و خانگی می‌توان تخته گوشت را دوباره مانند روز اول کرد.

محصولات آرایشی و پودری حاوی تالک فعلاً تحت قوانین جدید آزمایش آزبست قرار نخواهند گرفت؛ زیرا سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) هفته گذشته تصمیم گرفت قانون پیشنهادی قبلی را پس بگیرد.

دندان‌قروچه یا «براکسیسم» فراتر از یک عادت ناخودآگاه در خواب است و می‌تواند آسیب‌های قابل‌توجهی به دندان‌های طبیعی، ترمیم‌های دندانی، روکش‌ها و ایمپلنت‌ها وارد کند. متخصصان دندانپزشکی تأکید می‌کنند که تشخیص و درمان به‌موقع این اختلال، نقش مهمی در پیشگیری از فرسایش، شکستگی دندان‌ها و افزایش طول عمر درمان‌های دندانپزشکی دارد.

سفید شدن موها پدیده‌ای چندعاملی است که علاوه بر ژنتیک، به سبک زندگی و به‌ویژه تغذیه ما بستگی دارد.

بوی خوش عطر می‌تواند شخصیت، جذابیت و حس اعتماد به نفس ما را تقویت کند. اما چرا بعضی‌ها با یک بار اسپری کردن، تا ساعت‌ها خوشبو می‌مانند و بعضی دیگر نه؟ راز ماندگاری عطر فقط در برند و کیفیت نیست، بلکه در روش درست عطر زدن و شناخت نقاط گرم بدن نهفته است.

خورشت قیمه، یکی از اصیل‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که با عطر دل‌انگیز لیمو عمانی، گوشت تکه‌ای و لپه، همیشه زینت‌بخش سفره‌های ما بوده است.

آش جو، یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که به دلیل داشتن جو و حبوبات، منبع خوبی از فیبر و مواد مغذی محسوب می‌شود. این آش اغلب با سبزیجات مختلف، گوشت یا قلم، و کشک یا ماست سرو می‌شود.

گرچه عوامل ژنتیکی، تغذیه و هورمون‌ها ازدلایل اصلی ریزش مو هستند، اما کیفیت خواب، جنس روبالشی و نحوه بستن مو قبل ازخواب نیزمی‌تواند به‌مرور زمان موجب شکنندگی مو شود.

اگرچه کاهش وزن یک‌شبه اتفاق نمی‌افتد، اما تحقیقات نشان می‌دهد با چند تغییر ساده در سبک زندگی می‌توان روند چربی‌سوزی را سریع‌تر و پایدارتر کرد.

تمام روزهای سال باید با توجه به شرایط آب‌وهوایی از پوست خود مراقبت کنید. در این روزهای گرم، پوست به مراقبت بیشتری نیاز دارد که صرفا به ضدآفتاب محدود نمی‌شود.

یک مطالعه علمی تازه نشان داده است که پوملو حاوی موادی است که به مبارزه با عفونت‌های ویروسی در بدن کمک می‌کند و التهاب را کاهش می‌دهد.

اگر از طرفداران پیاز هستید،نتایج یک پژوهش تازه می‌تواند برایتان جالب باشد. محققان با بررسی اطلاعات ژنتیکی بیش از ۱۶۰ هزار نفر به ارتباطی میان علاقه به پیاز و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ و فشار خون بالا رسیده‌اند؛هرچند تأکید می‌کنند این یافته به معنای اثر قطعی پیاز در پیشگیری از این بیماری‌ها نیست.

شوری برنج یکی از رایج ترین مشکلات آشپزی است، اما با ۵ روش ساده و عملی می توانید آن را برطرف کنید و از طعم عالی غذا لذت ببرید.

انتخاب هوشمندانه‌تر مواد غذایی و توجه به تنوع آن‌ها می‌تواند نقش مهمی در پیشگیری از بیماری‌های قلبی داشته باشد.

سنجد یا زیتون روسی، میوه‌ای گرد و کوچک با طبع سرد است و بیش از ۹۰ گونه مختلف دارد. طبع سرد این میوه آن را گزینه‌ای مناسب برای افراد با طبع گرم و تر می‌کند و مصرف آن باعث کاهش دما و رطوبت بدن این افراد می‌شود.

سیب به دلیل دارا بودن آنتی‌اکسیدان‌ها، فیبر و ریزمغذی‌های ضروری، می‌تواند نقش مؤثری در سلامت دستگاه گوارش، تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهاب داشته باشد، ترکیب این میوه با ادویه‌هایی مانند دارچین، هل یا میخک در قالب دمنوش، به‌عنوان یکی از گزینه‌های سالم و کاربردی، به‌ویژه در فصل‌های سرد سال و دوران شیوع سرماخوردگی، مورد توجه متخصصان تغذیه قرار گرفته است.

در این روزهای سرد و برفی زمستان کە انواع بیماری‌های ویروسی از جملە آنفولانزا و سرماخوردگی وجود دارد، دمنوش‌های گیاهی می‌تواند نسخە جادویی برای درمان باشند کە یکی از این دمنوش‌های موثر دم کردە آویشن است.

متخصص طب ایرانی و مکمل دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: برنج نه دشمن سلامتی است و نه عامل قطعی چاقی؛ آنچه باعث اضافه‌وزن، افزایش قند خون یا آسیب به کبد می‌شود، روش نادرست مصرف برنج است، نه خود این ماده غذایی که بخش جدایی‌ناپذیر سفره ایرانی محسوب می‌شود.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی از انجام مطالعه مقایسه‌ای در خصوص تاثیر مصرف نوعی فرآورده طب سنتی بر مقدار شیردهی مادران بعد از زایمان خبر داد.

رئیس مرکز طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت با تأکید بر ضرورت تقویت تاب‌آوری جسمی و روانی در شرایط بحران، توصیه‌هایی مبتنی بر آموزه‌های طب ایرانی برای مدیریت اضطراب و افزایش پایداری سیستم ایمنی ارائه کرد.