با ماکروویو غذا بپزیم مواد مغذی آن کم می شود؟

با ماکروویو غذا بپزیم مواد مغذی آن کم می شود؟

برخی بر این باورند که پختن غذا با مایکروویو باعث کاهش مواد مغذی آن می‌شود و به سلامتی آسیب می‌زند. اما آیا این نگرانی‌ها به جا هستند؟


۱۲ پروژه بهداشت و سلامت در همدان به بهره‌برداری رسید

۱۲ پروژه بهداشت و سلامت در همدان به بهره‌برداری رسید

همزمان با هفته دولت، ۱۲ پروژه عمرانی و تجهیزاتی در حوزه بهداشت و سلامت استان همدان به بهره‌برداری رسید؛ طرح‌هایی که با هدف توسعه زیرساخت‌های بهداشتی و درمانی استان اجرا شده‌اند.


برنامه‌ریزی برای ذخیره تجهیزات پزشکی و ملزومات درمانی

برنامه‌ریزی برای ذخیره تجهیزات پزشکی و ملزومات درمانی

مدیرکل تجهیزات پزشکی سازمان غذا و دارو از برنامه‌ریزی دانشگاه‌های علوم پزشکی برای ایجاد ذخایر تجهیزات و ملزومات پزشکی با هماهنگی معاونت‌های درمان خبر داد.


راه‌اندازی پژوهشگاه و آزمایشگاه گیاهان دارویی و طب ایرانی در همدان

راه‌اندازی پژوهشگاه و آزمایشگاه گیاهان دارویی و طب ایرانی در همدان

استاندار همدان از برنامه‌ریزی برای راه‌اندازی پژوهشگاه و آزمایشگاه گیاهان دارویی و طب ایرانی در این استان خبر داد؛ طرحی که با هدف تقویت فعالیت‌های پژوهشی و توسعه علمی حوزه گیاهان دارویی دنبال می‌شود.


بازگشت آرایش‌های جسورانه؛ رنگ و درخشش در میکاپ ۲۰۲۶ پررنگ‌تر شد

بازگشت آرایش‌های جسورانه؛ رنگ و درخشش در میکاپ ۲۰۲۶ پررنگ‌تر شد

روندهای جدید دنیای زیبایی در تابستان ۲۰۲۶ نشان می‌دهد در کنار محبوبیت آرایش‌های طبیعی، میکاپ‌های رنگی و جسورانه نیز دوباره مورد توجه قرار گرفته‌اند و استفاده از رنگ‌های متفاوت، جزئیات خلاقانه و جلوه‌های براق در آرایش افزایش یافته است.


دستورالعمل جدید نظارت بهداشتی بر مدارس ابلاغ می‌شود

دستورالعمل جدید نظارت بهداشتی بر مدارس ابلاغ می‌شود

رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت از تدوین و ابلاغ دستورالعمل جدید نظارت بر مدارس خبر داد و گفت وضعیت آب، فاضلاب، بوفه‌ها، کلاس‌های درس و سایر شاخص‌های بهداشتی مدارس مورد بررسی قرار خواهد گرفت.


رژیم غذایی گیاهی کوتاه‌مدت می‌تواند التهاب بدن را کاهش دهد

رژیم غذایی گیاهی کوتاه‌مدت می‌تواند التهاب بدن را کاهش دهد

نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد حتی پیروی کوتاه‌مدت از یک رژیم غذایی کاملاً گیاهی می‌تواند با کاهش برخی شاخص‌های التهاب و تغییرات مرتبط با روند پیری سلولی همراه باشد.


حبوبات می‌توانند به تغذیه باکتری‌های مفید روده کمک کنند

حبوبات می‌توانند به تغذیه باکتری‌های مفید روده کمک کنند

پژوهش‌های جدید نشان می‌دهد برخی پروتئین‌های گیاهی موجود در حبوباتی مانند سویا، نخود و لوبیا می‌توانند در روده بزرگ به‌عنوان منبع غذایی برای باکتری‌های روده عمل کنند و به تولید ترکیبات مفید برای سلامت بدن کمک کنند.


زمان صرف غذا ممکن است با طول عمر ارتباط داشته باشد

زمان صرف غذا ممکن است با طول عمر ارتباط داشته باشد

نتایج یک مطالعه گسترده نشان می‌دهد زمان مصرف نخستین و آخرین وعده غذایی روز ممکن است با خطر مرگ‌ومیر و بیماری‌های قلبی‌عروقی ارتباط داشته باشد؛ یافته‌ای که اهمیت زمان‌بندی وعده‌های غذایی را در کنار کیفیت رژیم غذایی مطرح می‌کند.


حذف کامل قند؛ همیشه به معنای رژیم غذایی سالم‌تر نیست

حذف کامل قند؛ همیشه به معنای رژیم غذایی سالم‌تر نیست

نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد حذف کامل ساکارز از یک رژیم غذایی کم‌چرب لزوماً به معنای بهبود سلامت نیست و در برخی شرایط حتی می‌تواند بر ترکیب میکروبیوم روده اثر منفی بگذارد.


خواب باکیفیت می‌تواند به بهبود سلامت روان و عملکرد نوجوانان کمک کند

خواب باکیفیت می‌تواند به بهبود سلامت روان و عملکرد نوجوانان کمک کند

نتایج یک پژوهش جدید نشان می‌دهد کیفیت خواب می‌تواند یکی از مهم‌ترین عوامل مرتبط با عملکرد تحصیلی و اجتماعی نوجوانان باشد و در کنار کاهش زمان استفاده از صفحه‌نمایش، نقش مهمی در وضعیت سلامت روان آنها ایفا کند.


فشار هزینه‌های زندگی با افزایش علائم اضطراب و افسردگی ارتباط دارد

فشار هزینه‌های زندگی با افزایش علائم اضطراب و افسردگی ارتباط دارد

نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد افزایش فشار ناشی از هزینه‌های زندگی می‌تواند با تشدید برخی علائم اضطراب و افسردگی ارتباط داشته باشد و وضعیت اقتصادی را به‌عنوان یکی از عوامل مهم مؤثر بر سلامت روان برجسته می‌کند.


آلودگی‌های نامرئی سلامت روان جامعه را تهدید می‌کنند

آلودگی‌های نامرئی سلامت روان جامعه را تهدید می‌کنند

یک عضو هیئت‌علمی دانشگاه تربت‌حیدریه با اشاره به تأثیر تدریجی آلودگی‌های بصری و فرهنگی بر ذهن و رفتار انسان، نسبت به پیامدهای این محرک‌ها بر سلامت روان جامعه هشدار داد.


تریکوتیلومانیا؛ وقتی فرد نمی‌تواند میل به کندن موهایش را کنترل کند

تریکوتیلومانیا؛ وقتی فرد نمی‌تواند میل به کندن موهایش را کنترل کند

یک گزارش علمی درباره تریکوتیلومانیا یا اختلال کندن مو، این اختلال را نوعی مشکل مرتبط با کنترل تکانه معرفی می‌کند که در آن فرد به‌طور مکرر موهای سر، ابرو یا مژه خود را می‌کند و ممکن است احساس تنش و اضطراب را تجربه کند.


سُداب؛ گیاهی سنتی که پژوهشگران بر بررسی ایمنی آن تأکید دارند

سُداب؛ گیاهی سنتی که پژوهشگران بر بررسی ایمنی آن تأکید دارند

سُداب از گیاهان شناخته‌شده در طب سنتی است که کاربردهای مختلفی برای آن ذکر شده است. یک مرور علمی جدید، ضمن بررسی کاربردهای سنتی و ترکیبات دارویی گونه‌های این گیاه، بر اهمیت ارزیابی دقیق ایمنی آن تأکید کرده است.


استانداردسازی داروهای گیاهی در دستور کار سازمان جهانی بهداشت

استانداردسازی داروهای گیاهی در دستور کار سازمان جهانی بهداشت

سازمان جهانی بهداشت با تأکید بر افزایش استفاده از داروهای گیاهی در کشورهای مختلف، بر ضرورت استانداردسازی، ارزیابی ایمنی و بررسی علمی فرآورده‌های طب سنتی تأکید کرده است.


گل ماهور؛ گیاهی دارویی که تنوع ترکیبات آن مورد بررسی پژوهشگران قرار گرفت

گل ماهور؛ گیاهی دارویی که تنوع ترکیبات آن مورد بررسی پژوهشگران قرار گرفت

پژوهشگران در مطالعات جدید به بررسی تنوع ترکیبات شیمیایی گل ماهور پرداخته‌اند؛ گیاهی که در برخی نظام‌های طب سنتی سابقه استفاده دارد و اکنون ترکیبات زیست‌فعال آن از منظر علمی مورد توجه قرار گرفته است.


زیره سیاه؛ گیاهی سنتی که پژوهشگران به ترکیبات آن توجه دارند

زیره سیاه؛ گیاهی سنتی که پژوهشگران به ترکیبات آن توجه دارند

زیره سیاه یکی از گیاهان معطر مورد استفاده در طب سنتی و فرهنگ غذایی ایران است که ترکیبات زیست‌فعال موجود در آن در پژوهش‌های جدید مورد توجه قرار گرفته و بررسی‌های علمی بیشتری درباره کاربردهای احتمالی آن در حال انجام است.


مورینگا؛ گیاه دارویی جنوب ایران زیر ذره‌بین پژوهشگران

مورینگا؛ گیاه دارویی جنوب ایران زیر ذره‌بین پژوهشگران

مورینگا که در مناطق گرمسیری و جنوبی ایران قابلیت کشت دارد، در سال‌های اخیر به دلیل ارزش تغذیه‌ای و ترکیبات زیست‌فعال خود مورد توجه پژوهشگران حوزه گیاهان دارویی و طب سنتی قرار گرفته است.


شیرین‌بیان؛ گیاهی سنتی که استانداردسازی فرآورده‌های آن اهمیت دارد

شیرین‌بیان؛ گیاهی سنتی که استانداردسازی فرآورده‌های آن اهمیت دارد

شیرین‌بیان از گیاهان شناخته‌شده در طب سنتی است که ریشه آن در تهیه برخی فرآورده‌های گیاهی مورد استفاده قرار می‌گیرد؛ با این حال، سازمان جهانی بهداشت بر ضرورت کنترل کیفیت، استانداردسازی و بررسی ایمنی داروهای گیاهی تأکید دارد.