آرشیو تمام اخبار

زرشک این میوه ترش‌مزه و درخشان، تنها یک چاشنی محبوب در آشپزی ایرانی نیست، بلکه گنجینه‌ای از خواص دارویی و درمانی است که امروز توجه دانشمندان، پزشکان و فعالان اقتصادی را به خود جلب کرده است.

ذرت یکی از غلات پرمصرف و مغذی است که علاوه بر تأمین انرژی، سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی است. گنجاندن این خوراکی خوش‌طعم در رژیم غذایی می‌تواند به تأمین بخشی از نیازهای تغذیه‌ای بدن کمک کند.

توت سفید حاوی ویتامین‌های گروه B است از این رو می‌تواند در کاهش اضطراب و عصبانیت مؤثر باشد و دم کرده پوست درخت توت سفید دارای خاصیت ضد افسردگی است.

بر اساس مطالعه‌ای جدید، ترکیبات موجود در انار، زنجیره دفاعی پنهانی را در روده فعال می‌کند که می‌تواند درمان بیماری‌های التهابی روده را تغییر دهد.

وازلین از خواص بسیار خوبی برخوردار است و درمان جوش‌های سر سیاه و مدیریت اگزما، درخشندگی مو، زیبایی چشم و... نمونه‌هایی از خواص بی‌شمار وازلین هستند.

استفاده از هوش مصنوعی برای دریافت کمک در زمینه سلامت روان در میان جوانان به‌سرعت در حال گسترش است. یک گزارش جدید از پژوهشگران دانشگاه هاروارد نشان می‌دهد محبوبیت ابزارهای هوش مصنوعی در این حوزه افزایش یافته، اما کارشناسان تأکید دارند که پاسخ‌های AI همیشه جایگزین ارزیابی و درمان توسط متخصص سلامت روان نیست.

یک مطالعه جدید می‌گوید داروی دیابت «زپباند» ممکن است خطر حمله قلبی یا سکته مغزی را در میان بیماران دیابتی نوع ۲ که اضافه وزن و مشکلات قلبی دارند، کاهش دهد.

بسیاری از مردم در جستجوی راه‌هایی برای داشتن پیری سالم به غذا‌ها و مکمل‌های به اصطلاح سوپر غذا روی می‌آورند، اما برخی از گزینه‌های مفید ممکن است نزدیک‌تر و ساده‌تر از آن چیزی باشند که انتظار دارند.

یک پژوهش جدید نشان می‌دهد حتی چند دقیقه ورزش بسیار شدید می‌تواند تغییرات گسترده‌ای در بدن ایجاد کند. محققان دریافتند مجموعه‌ای از دوره‌های کوتاه دویدن سرعتی، پروتئین‌ها و مواد متابولیکی خون را به شکل قابل‌توجهی تغییر می‌دهد؛ یافته‌ای که می‌تواند نگاه تازه‌ای به تأثیر تمرینات کوتاه‌مدت بر سلامت ارائه کند.

یک مطالعه جدید انجمن قلب آمریکا نشان می‌دهد نشانه‌های اولیه آسیب عروق خونی ممکن است خیلی زودتر از آنچه تصور می‌شود ظاهر شوند؛ در این پژوهش، نزدیک به ۸ نفر از هر ۱۰ جوان در مراحل اولیه تا متوسط سندرم قلبی‌ـ‌کلیوی‌ـ‌متابولیک قرار داشتند.

یک مرور نظام‌مند و فراتحلیل جدید در سال ۲۰۲۶ با بررسی ۳۴ کارآزمایی تصادفی‌سازی‌شده و ۱۷۶۹ شرکت‌کننده نشان می‌دهد مکمل زعفران ممکن است به کاهش برخی علائم افسردگی و اضطراب در بزرگسالان کمک کند؛ با این حال، پژوهشگران تأکید دارند شواهد هنوز برای جایگزینی درمان‌های استاندارد کافی نیست.

یک کارآزمایی تصادفی‌شده در سال ۲۰۲۶ نشان داده است که افزودن تویینا (Tuina)، نوعی ماساژ سنتی در طب چینی، به مراقبت‌های معمول می‌تواند در بهبود علائم و عملکرد بیماران مبتلا به سندرم خستگی مزمن مؤثر باشد. این مطالعه روی ۱۱۰ بیمار انجام شده است.

یک مرور علمی منتشرشده در سال ۲۰۲۶ نشان می‌دهد روغن نعناع فلفلی می‌تواند در کاهش درد شکم و شدت برخی علائم سندرم روده تحریک‌پذیر (IBS) مؤثر باشد؛ با این حال، این اثر بیشتر درباره فرآورده‌های استانداردشده روغن نعناع بررسی شده و با مصرف معمول دمنوش نعناع یکسان نیست.

بابونه از قدیمی‌ترین گیاهان مورد استفاده در طب سنتی برای آرامش و مشکلات خواب است. بررسی‌های علمی نشان می‌دهد این گیاه ممکن است در بهبود برخی شاخص‌های خواب نقش داشته باشد، اما شواهد موجود هنوز برای اثبات اثر قطعی آن در درمان بی‌خوابی کافی نیست.

برداشت آلو در برخی مناطق روستایی ایران در روزهای اخیر انجام شده و بخشی از این محصول برای تهیه فرآورده‌هایی مانند لواشک مورد استفاده قرار می‌گیرد.

تمشک به‌دلیل داشتن فیبر، ویتامین C و ترکیبات پلی‌فنولی در گروه میوه‌های مغذی قرار می‌گیرد و می‌تواند بخشی از یک الگوی غذایی متنوع و سالم باشد. گزارش‌های تازه داخلی نیز از برداشت و فرآوری تمشک در مناطق روستایی ایران خبر می‌دهند.

توت‌هایی مانند توت‌فرنگی، تمشک و بلوبری از منابع غذایی غنی از پلی‌فنول‌ها هستند؛ ترکیبات گیاهی که به دلیل ویژگی‌های آنتی‌اکسیدانی و ارتباط احتمالی با سلامت قلب و متابولیسم، مورد توجه پژوهش‌های تغذیه‌ای قرار گرفته‌اند.

سازمان غذا و دارو با اعلام نام تعدادی از فرآورده‌های غذایی با برند «فربد نگین آبادان»، این محصولات را به دلیل نداشتن مجوزهای بهداشتی، غیرمجاز اعلام کرد و از مردم خواست از خرید و مصرف آنها خودداری کنند.

خاکشیر به‌عنوان یکی از گیاهان دارویی شناخته‌شده ایران، در سال‌های اخیر به دلیل نیاز آبی پایین و ظرفیت تولید در مناطق خشک مورد توجه قرار گرفته و فارس به‌عنوان یکی از مناطق مهم تولید این محصول مطرح شده است.

با گسترش کشت گیاهان دارویی در ایران، آویشن به‌عنوان یکی از گونه‌های ارزشمند این حوزه مورد توجه قرار گرفته است؛ توسعه کشت و فرآوری گیاهان دارویی می‌تواند علاوه بر تأمین مواد اولیه فرآورده‌های طبیعی، به ایجاد ارزش افزوده و اشتغال در مناطق مختلف کشور کمک کند.