نان کامل مصرف کنید

نان کامل مصرف کنید

نان کامل به‌دلیل دارا بودن فیبر و ویتامین‌ها، می‌تواند در پیشگیری از برخی بیماری‌ها، نقش مؤثری ایفا کند.

چرا آلرژی به بادام زمینی برای بعضی افراد مرگبار است؟

چرا آلرژی به بادام زمینی برای بعضی افراد مرگبار است؟

پژوهشگران در یک مطالعه جدید به سرنخی مهم درباره علت تفاوت شدت آلرژی به بادام‌زمینی دست یافته‌اند؛ نتایج نشان می‌دهد ترکیب باکتری‌های دهان و روده می‌تواند تعیین کند که واکنش آلرژیک یک فرد خفیف باشد یا به شوک آنافیلاکسی و تهدید جان او منجر شود.

پیرصالحی: تعارض منافع در سازمان غذا و دارو خط قرمز ماست

پیرصالحی: تعارض منافع در سازمان غذا و دارو خط قرمز ماست

رئیس سازمان غذا و دارو با تأکید بر اجرای سیاست‌های سختگیرانه مدیریت تعارض منافع، اعلام کرد هیچ‌یک از مدیران و کارشناسان این سازمان در شرکت‌های دارویی سهامدار یا عضو هیئت‌مدیره نیستند و تمامی فرآیندهای تخصیص ارز دارو نیز به‌صورت شفاف و بر اساس نیاز کشور انجام می‌شود.


۷ مورد از بهترین فواید موز

۷ مورد از بهترین فواید موز

موز یکی از بهترین غذاهای طبیعت است. به این دلیل که میوه‌های فوق‌العاده زرد همانند میوه های قرمز، صورتی، بنفش یا سبز، فواید زیادی برای سلامتی دارند.


چرا توت‌فرنگی‌ها دیگر مثل قبل شیرین نیستند؟

چرا توت‌فرنگی‌ها دیگر مثل قبل شیرین نیستند؟

اگر احساس می‌کنید توت‌فرنگی‌های امروزی دیگر آن شیرینی خاطره‌انگیز گذشته را ندارند، اشتباه نمی‌کنید. پژوهش‌ها نشان می‌دهد اولویت دادن به ظاهر و ماندگاری، طعم را به حاشیه رانده است.


آب گازدار؛ سالم یا مضر؟

آب گازدار؛ سالم یا مضر؟

آب گازدار برای خیلی‌ها جایگزینی جذاب‌تر از آب ساده و سالم‌تر از نوشابه است. اما اگر هر روز سراغ این نوشیدنی حباب‌دار برویم، بدن چه واکنشی نشان می‌دهد؟ متخصصان تغذیه می‌گویند این عادت می‌تواند مفید باشد البته با چند نکته احتیاطی.


فواید آب‌ هویج؛ از تقویت عملکرد ایمنی تا افزایش آبرسانی به بدن

فواید آب‌ هویج؛ از تقویت عملکرد ایمنی تا افزایش آبرسانی به بدن

هویج سرشار از بتاکاروتن است که در بدن به ویتامین آ تبدیل می‌شود. این ویتامین نقش حیاتی در سلامت چشم‌ها ایفا می‌کند و از بروز مشکلاتی مانند شب‌کوری و خشکی چشم جلوگیری می‌کند.


عوارض مصرف زیاد بادام زمینی

عوارض مصرف زیاد بادام زمینی

محققان گزارش دادند که دوزهای کمتر بادام زمینی می‌توانند به کودکان کمک کنند تا مقاومت آلرژیک خود را نسبت به بادام زمینی افزایش دهند و عوارض جانبی کمتری نسبت به مقادیر بیشتر داشته باشند.


۵ راه آسان برای دریافت ۱۰ گرم فیبر در صبحانه

۵ راه آسان برای دریافت ۱۰ گرم فیبر در صبحانه

می‌خواهید قند خون پایدار و گوارش عالی داشته باشید؟ فقط با تغییر در صبحانه! ۵ ترکیب جادویی که فیبر مورد نیاز بدن شما را در کمتر از ۵ دقیقه تامین می‌کنند.


کودکان دنیا به قدر کافی میوه‌ و سبزیجات نمی خورند

کودکان دنیا به قدر کافی میوه‌ و سبزیجات نمی خورند

یک تحلیل جدید و مهم نشان داده است که کودکان در سراسر جهان به قدر کافی میوه و سبزیجات مصرف نمی کنند.


غذاهای فوق‌فرآوری‌شده چگونه سلامت بدن را تهدید می‌کنند؟

غذاهای فوق‌فرآوری‌شده چگونه سلامت بدن را تهدید می‌کنند؟

شواهد زیادی وجود دارد که غذاهای فوق فرآوری شده برای سلامتی مضر هستند، اما مکانیسم‌هایی که این کار را انجام می‌دهند کاملاً مشخص نیست.


باورهای نادرست درباره خرما

باورهای نادرست درباره خرما

خرما به عنوان یک ابرغذای طبیعی و جایگزینی محبوب برای شکر سفید شناخته می شود، اما بررسی های پزشکی نشان می دهند که تاثیر آن بر سطح گلوکز خون کاملا مشروط است. اگرچه خرما به دلیل دارا بودن ریزمغذی ها و فیبر، مزایای تغذیه ای بی شماری نسبت به قند و شکر تصفیه شده دارد، اما مکانیزم جذب آن در بدن نیازمند رویکردی هوشمندانه است.