کشورهایی نظیر سریلانکا، مالزی، تایلند و ویتنام، در مواقعی که شیر مادر برای نوزاد وجود ندارد یا نوزاد نیاز به مکمل های اضافی دارد، شیر نارگیل به شکل گسترده ایی به جای شیر گاو استفاده می شود.

یک متخصص تغذیه درباره بایدها و نبایدهای مصرف خامه صبحانه برای برخی از سنین و خطرات احتمالی آن توضیح داد.

یک متخصص تغذیه گفت: ماده فیبر موجود درسبزیجات و میوه جات باعث کاهش احتمال سرطان در افراد می شود.

زادگاه کیوی کشور پهن‌آور چین است. زمانی که این میوه در ابتدای قرن بیستم به کشورهای دیگر مانند آمریکا، فرانسه و غیره راه پیدا کرد آن را «انگور چینی» لقب دادند.

شواهد جدید نشان می‌دهد داروهای کاهش وزن موسوم به GLP-1، علاوه بر کمک به کاهش وزن، می‌توانند شدت آپنه انسدادی خواب مرتبط با چاقی را نیز کاهش دهند؛ با این حال، متخصصان همچنان دستگاه CPAP را درمان مؤثرتر برای کاهش وقفه‌های تنفسی می‌دانند.

سیب‌زمینی پخته و دیگر غذاهای نشاسته‌ای، اگر برای مدت طولانی در دمای محیط باقی بمانند، می‌توانند شرایط مناسبی برای رشد برخی باکتری‌ها فراهم کنند؛ به همین دلیل رعایت اصول نگهداری پس از پخت اهمیت زیادی دارد.

خیساندن حبوبات پیش از پخت، علاوه بر کوتاه‌تر کردن زمان پخت، می‌تواند به نرم‌تر شدن بافت آن‌ها و کاهش بخشی از ترکیباتی که هضم حبوبات را دشوار می‌کنند، کمک کند.

نحوه نگهداری نان می‌تواند نقش مهمی در حفظ کیفیت و جلوگیری از کپک‌زدگی آن داشته باشد؛ کارشناسان توصیه می‌کنند نان برای مصرف طولانی‌مدت پس از خنک شدن، در بسته‌بندی مناسب داخل فریزر قرار گیرد.

برخی افراد برای کاهش وزن، میوه را به دلیل داشتن قند طبیعی از برنامه غذایی خود حذف می‌کنند؛ در حالی که میوه کامل علاوه بر قند طبیعی، منبعی از فیبر، ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی مفید است و می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشد.

زردچوبه از ادویه‌های محبوبی است که بسیاری آن را برای بهره‌مندی از خواص کورکومین، صبح ناشتا یا شب مصرف می‌کنند؛ اما شواهد علمی زمان مشخصی را به‌عنوان «بهترین ساعت» مصرف این ادویه تأیید نمی‌کند و نحوه مصرف می‌تواند اهمیت بیشتری داشته باشد.