آزمایش بر روی موش ها نشان می دهد پنیر موجب افزایش طول عمر آنها شد و احتمالا این خاصیت را نیز برای انسان ها به همراه دارد.

مدیر کل آزمایشگاه‌های مرجع کنترل سازمان غذا و دارو با تشریح خواص دارویی چای گفت: چای ایرانی بهتر از چای خارجی است زیرا دچار اسانس زیاد نیست و همچنین ماندگاری آفت‌ بر اثر رطوبت بالا در کشور مبدع کشت را ندارد.

پیتزا یکی از لذیذترین غذاهای زیان آور جهان ست. این غذایی است که با تماشای خیلی‌ها برای خوردنش بی‌طاقتی می‌کنند. متخصصان تغذیه خوردن این غذا را به‌ علت ارزش کم‌غذایی و کالری زیاد به هیچ وجه توصیه نمی‌کنند. در کشور‌های توسعه یافته رقابت تنگاتنگی بین بخش‌های دولتی و بخش خصوصی در تبلیغات مواد خوراکی تازه و سبزیجات و انواع فست فود‌ می‌شود. با این حال روند صنعتی شدن مصرف غذاهای آماده و پرکالری را سرعت بخشیده است.

یافته های محققان حاکی از آن است که ترکیبات موجود در برخی مواد خوراکی مانند انگور به درمان بیماری های التهابی کمک میکند.

انتخاب میان‌وعده‌های سالم می‌تواند علاوه بر حفظ سلامت قلب، به کاهش التهاب مزمن بدن نیز کمک کند. متخصصان تغذیه می‌گویند خوراکی‌هایی که سرشار از فیبر، آنتی‌اکسیدان، چربی‌های مفید و پروتئین هستند، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و بسیاری از بیماری‌های مزمن را کاهش می‌دهند.

یک متخصص طب سنتی با اشاره به همزمانی پیاده‌روی اربعین با فصل تابستان، بر رعایت تدابیر تغذیه‌ای، مصرف نوشیدنی‌های مناسب، تنظیم زمان پیاده‌روی و استفاده از برخی گیاهان دارویی و فرآورده‌های سنتی برای پیشگیری از گرمازدگی و کاهش عوارض ناشی از گرمای هوا تأکید کرد.

شگفت آور است که ماده ای غذایی و شیرین نه تنها لطمه ای به دندانهای ما نزند ، بلکه از آن محافظت نیز نماید.

متخصصان طب سنتی معتقدند، بهتر است شیر گرم میل شود تا موجب سرعت نفوذ آن شده و زودتر از معده عبور کند.

متوسط سالیانه مصرف شکلات در بریتانیا 10 کیلو گرم است ،یعنی نزدیک به 3 کیلو گرم بیشتر از بلژیکی ها که در ساخت شکلات مهارت دارند.

به گفته محققان، زنجبیل و فلفل قرمز می توانند همراه باهم ریسک سرطان را کاهش دهند.