آرشیو تمام اخبار

دکتر نسرین مویدنیا متخصص علوم و صنایع غذایی می‌گوید: پاسخ در درک عمیق فرآیند تغلیظ و قوانین فیزیولوژیک بدن ما نهفته است. کشک خشک، عصاره فشرده و متراکم لبنی است. به طوری که در فرآیند تولید آن، آب تا حد زیادی حذف می‌شود و آنچه باقی می‌ماند، گنجینه‌ای متراکم از مواد مغذی است.

خوردن تخم مرغ برای سلامت قلب، مفید است یا مضر. سوالی که بارها به آن پاسخ داده شده؛ اما همچنان یکی از پرسش های متداول مردم است.

بعضی تغییرات در بدن زنان ممکن است ساده و گذرا به نظر برسند، اما تداوم آنها می‌تواند نشانه یک مشکل زمینه‌ای باشد. از خونریزی غیرطبیعی و درد لگن گرفته تا تغییر ترشحات و بی‌نظمی قاعدگی؛ متخصصان توصیه می‌کنند این علائم را نادیده نگیرید.

یک مطالعه جدید هشدار می‌دهد استفاده از محصولات شوینده معطر می‌تواند در هوای داخل خانه تریلیون‌ها ذره بسیار ریز ایجاد کند؛ ذراتی که در صورت استنشاق ممکن است تا اعماق ریه نفوذ کنند.

معاون آموزشی و پژوهشی سازمان نظام پزشکی، با اشاره به شیوع حدود ۳۵ درصدی کبد چرب در مطالعات انجام‌شده، نسبت به افزایش این بیماری در پی کم‌تحرکی و چاقی هشدار داد.

اکثر ما گاهی به افزایش انرژی نیاز داریم؛ به‌ویژه زمانی که در میانه یک روز کاری پرمشغله دچار افت انرژی می‌شویم یا پس از شبی با خواب ناآرام از خواب برمی‌خیزیم. اگرچه قهوه می‌تواند سطح انرژی را بالا ببرد، اما مواد غذایی مفید بسیاری نیز وجود دارند که می‌توانند بدون نیاز به کافئین، به رفع خستگی کمک کنند.

پژوهش جدیدی نشان می‌دهد افرادی که هم‌زمان دچار کم‌شنوایی و وزوز گوش هستند، ممکن است برای شنیدن و پردازش صداها نسبت به افراد دارای کم‌شنوایی بدون وزوز، تلاش ذهنی بیشتری صرف کنند.

یک پژوهش گسترده در ایران نشان می‌دهد که پیروی از سبک زندگی سالم‌تر می‌تواند با کاهش فشار خون و بهبود کنترل پرفشاری خون همراه باشد؛ حتی پس از در نظر گرفتن مصرف داروهای ضد فشار خون.

اگر می‌خواهید پوستی شفاف‌تر، جوان‌تر و سالم‌تر داشته باشید، فقط به کرم‌ها تکیه نکنید؛ بشقاب غذای شما نقش مهمی دارد.

یک متخصص پوست، مو و زیبایی، می‌گوید: شامپوها به‌طور معمول نمی‌توانند باعث ریزش مو شوند. وظیفه اصلی شامپو پاک‌کردن چربی و آلودگی از پوست سر و مو است و بعضی شامپوها هم برای مشکلاتی مانند شوره یا عفونت‌های قارچی کاربرد درمانی دارند.

اگر از مشکلات گوارشی مانند نفخ، درد معده یا اسهال رنج می‌برید، پونه کوهی می‌تواند راهی موثر برای تسکین دردها و بهبود عملکرد دستگاه گوارش باشد. این گیاه با خواص فوق‌العاده‌ای که دارد، به عنوان یک درمان طبیعی و بدون عوارض جانبی شناخته شده است.

جینسینگ، گیاه دارویی محبوب و شناخته‌شده‌ای است که به لطف ترکیبات فعال خود می‌تواند تأثیر شگرفی در تقویت حافظه و جلوگیری از بیماری‌های مغزی مانند آلزایمر داشته باشد. این گیاه علاوه بر افزایش قدرت شناختی، به حفظ سلامت مغز و پیشگیری از مشکلات عصبی کمک می‌کند.

تخم شربتی، دانه‌ای کوچک اما با خواص فوق‌العاده، نه تنها به بهبود سلامت کمک می‌کند بلکه می‌تواند باعث کاهش وزن و افزایش سطح انرژی شما نیز شود.

مصرف نمک قبل و بعد از غذا کمک به توصیه متخصصان طب ایرانی فوائد زیادی برای بدن به همراه دارد.

رزماری گیاهی با خواص قوی آنتی‌اکسیدان است که طبع گرم و خشکی دارد. به همین دلیل برای افرادی که مزاج سرد و تر دارند مصرف این گیاه مناسب‌تر است.

کارشناس طب ایرانی می‌گویند اسطوخودس یک گیاه ضد سرطان است.

نعناع، این گیاه معطر و پرخاصیت، نه تنها در آشپزی و صنایع آرایشی-بهداشتی کاربرد دارد، بلکه می‌تواند به عنوان یک خوشبوکننده طبیعی برای دستگاه تنفسی شما عمل کند. با خواص ضد التهابی و ضدباکتریایی‌اش، نعناع به راحتی به سلامت سیستم تنفسی شما کمک می‌کند و تجربه‌ای دلپذیر از طراوت را برایتان به ارمغان می‌آورد.

یک مطالعه جدید ارتباط میان زمان وعده‌های غذایی، طول بازه روزانه غذا خوردن و خطر مرگ‌ومیر در بزرگسالان را بررسی کرده است؛ پژوهشی که بار دیگر اهمیت الگوی منظم تغذیه در کنار کیفیت مواد غذایی را مورد توجه قرار می‌دهد.

پاکسازی پوست یکی از روش‌های رایج مراقبت از پوست است، اما انجام آن بدون شناخت نوع پوست و رعایت اصول بهداشتی می‌تواند نتیجه مطلوبی نداشته باشد. متخصصان تأکید دارند انتخاب روش پاکسازی باید متناسب با شرایط هر فرد انجام شود.

شست‌وشوی بیش از حد پوست و استفاده مداوم از آب بسیار داغ می‌تواند سد دفاعی پوست را تضعیف کرده و باعث خشکی، قرمزی و تحریک آن شود؛ متخصصان پوست توصیه می‌کنند پاکسازی صورت با شوینده ملایم و متناسب با نوع پوست انجام شود.