دارچین

دارچین یکی از ادویه‌های پرکاربرد در طب سنتی است که از گذشته برای بهبود هضم، ایجاد گرمی در بدن و افزایش عطر و طعم غذاها استفاده می‌شده است. پژوهش‌های جدید نیز برخی ترکیبات موجود در دارچین را بررسی کرده‌اند، اما مصرف آن باید متعادل و آگاهانه باشد.