پروتئین

دانشمندان پروتئینی را شناسایی کردند که به سلول‌های پیر کمک می‌کند از سیستم ایمنی فرار کنند

دانشمندان پروتئینی را شناسایی کردند که به سلول‌های پیر کمک می‌کند از سیستم ایمنی فرار کنند

پژوهشگران مرکز پزشکی سدارز-ساینای پروتئینی به نام PD-L2 را شناسایی کرده‌اند که ممکن است به ماندگاری سلول‌های پیر و آسیب‌دیده در بدن کمک کند. آزمایش‌های حیوانی نشان می‌دهد مهار این پروتئین می‌تواند تجمع این سلول‌ها و برخی نشانه‌های التهاب را کاهش دهد.


ترکیب کربوهیدرات و پروتئین می‌تواند ظرفیت استقامتی فوتبالیست‌ها را تحت تأثیر قرار دهد

ترکیب کربوهیدرات و پروتئین می‌تواند ظرفیت استقامتی فوتبالیست‌ها را تحت تأثیر قرار دهد

یک مطالعه جدید روی بازیکنان فوتبال نشان داده است که مصرف هم‌زمان یک کربوهیدرات با هضم سریع و پروتئین می‌تواند برخی شاخص‌های مرتبط با عملکرد استقامتی و پاسخ متابولیک بدن هنگام ورزش را تغییر دهد.


ترکیب کراتین با کربوهیدرات و پروتئین چه اثری بر عملکرد ورزشی دارد؟

ترکیب کراتین با کربوهیدرات و پروتئین چه اثری بر عملکرد ورزشی دارد؟

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد ترکیب کراتین با کربوهیدرات و پروتئین ممکن است در فعالیت‌های ورزشی پرفشار و تکرارشونده، به حفظ توان خروجی عضلات و کاهش افت عملکرد کمک کند.


آیا بلافاصله بعد از ورزش باید مکمل پروتئین مصرف کرد؟

آیا بلافاصله بعد از ورزش باید مکمل پروتئین مصرف کرد؟

زمان مصرف مکمل پروتئین یکی از پرسش‌های رایج میان ورزشکاران است؛ اما برخلاف تصور رایج، رشد عضلات فقط به مصرف پروتئین در دقایق ابتدایی پس از تمرین وابسته نیست و دریافت کافی پروتئین در طول روز اهمیت بیشتری دارد.


پروتئین بعد از ورزش؛ آیا مصرف مکمل برای همه ضروری است؟

پروتئین بعد از ورزش؛ آیا مصرف مکمل برای همه ضروری است؟

مصرف پروتئین پس از تمرین می‌تواند به تأمین مواد مورد نیاز بدن برای ترمیم و سازگاری عضلات کمک کند، اما متخصصان تأکید دارند که پودرهای پروتئینی برای همه ورزشکاران ضروری نیستند و در بسیاری از افراد می‌توان نیاز پروتئینی را از طریق رژیم غذایی تأمین کرد.