آلزایمر یک بیماری زوال عصبی است که اغلب به کندی آغاز می‌شود و به تدریج رو به وخامت می‌رود. رایج ‌ترین علامت ابتدایی این بیماری، اختلال در حافظه کوتاه‌ مدت و مشکل در به یاد آوردن اتفاقات اخیر است. با پیشرفت بیماری آلزایمر، علائم آن می‌تواند شامل مشکلات زبانی، مشکل در آگاهی از موقعیت (گم‌شدن)، نوسان خلقی، از دست دادن انگیزه، اهمال و بی‌توجهی نسبت به خود و مشکلات رفتاری مانند پرخاشگری باشد. تحقیقات نشان می‌دهد که تغذیه می‌تواند نقش مهمی در پیشگیری و مدیریت این بیماری ایفا کند.

عادات غذایی نقش مهمی در باروری دارند یعنی مصرف مواد غذایی ناسالم می‌تواند به عدم تعادل هورمونی، افزایش وزن نامطلوب و کاهش کیفیت تخمک‌ها منجر شود؛ همچنین رژیم‌های غذایی متعادل که حاوی مقدار کافی از پروتئین‌های گیاهی، سبزیجات، غلات کامل و چربی‌های سالم هستند، می‌توانند به بهبود قدرت باروری کمک کنند.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه انتخاب یک میان وعده مناسب برای دانش آموزان می ‌تواند به تامین انرژی در مدرسه و همچنین افزایش هوشیاری و تمرکز آنها کمک کند، افزود: استفاده از خوراکی ‌های سالم و مقوی برای رشد کودک و بهبود متابولیسم بدن او ضروری است.

نوع تغذیه میان وعده دانش آموزان به جهت حفظ سلامت و اثر آن بر یادگیری بسیار اهمیت دارد و در این میان میوه‌ها، سبزیجات و ساندویچ‌های سالم از جمله انتخاب‌های خوب برای میان وعده دانش آموزان است که غنی از آنتی اکسیدان، ویتامین‌ها و برخی از مواد معدنی هستند و منجر به تقویت سیستم ایمنی می‌شوند.

رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: برنامه‌های رژیم غذایی باید زیر نظر متخصص تغذیه انجام شود و نباید صرفاً یک برنامه مؤفق اجرا شده در دیگران را اجرا کنیم، زیرا ممکن است که نتیجه عکس دهد.

در اغلب موارد، کلسترول موجود در غذا مضر در نظر گرفته می‌شود و این در حالیست که خوردن غذاهای سالم با کلسترول بالا برای اکثر مردم مضر نیست.

دانه‌های چیا سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳، فیبر و آنتی اکسیدان هستند. نوشیدن آب دانه چیا در صبح می‌تواند به کاهش سطح LDL کمک کند.

کافئین محرکی است که در برخی غذاها و نوشیدنی‌ها مانند قهوه یافت می‌شود و به انسان انرژی می‌دهد اما بالاخره قهوه بخوریم یا نخوریم؟

رئیس سازمان غذا و دارو از افزایش توزیع شیرخشک در کشور خبر داد و گفت: برندهای مختلف شیرخشک با کاربرد یکسان قابلیت جایگزینی باهم دارند.

«سوزش سر دل» یکی از بیماری‌های شایع دستگاه گوارش است که با پرهیز از مصرف برخی مواد غذایی در کنار مصرف دارو می‌توان آن را به راحتی درمان کرد.