بادمجان سفید، پوست و گوشت کاملا سفیدی دارد و بر خلاف بادمجان سیاه، پوستش خوردنی نیست و طعم شیرین و دلچسبی دارد. در این مطلب به خواص شگفت‌انگیز این گیاه خوراکی می‌پردازیم.

محققان دریافتند که ویتامین C، سلامت کودکان متولد شده از مادران باردار سیگاری را بهبود می‌بخشد.

کارشناس ارشد تغذیه بیمارستان زینبیه خورموج گفت: از مصرف غذاهای سرخ شده، غذاهای شیرین، پر ادویه و تند در هنگام ابتلا به بیماری آنفلوانزا به دلیل کاهش سیستم ایمنی بدن و تحریک گلو پرهیز شود.

متخصصان در مطالعه‌ای تازه دریافته‌اند که نوشیدن دو لیتر آب در روز برای حفظ سلامتی یک افسانه است و افراد بسته به شغلشان، آب و هوای محل زندگی و جنسیت ممکن است به نوشیدن تا شش لیتر آب در روز نیاز پیدا کنند.

سیب حاوی فیبر فراوان و انواع ویتامین‌هاست که درصورتی که به صورت ناشتا میل شود، بسیار مفیدتر خواهد بود. فواید خوردن سیب ناشتا بسیار است و قند خون بدن را در طول روز تنظیم نگاه می‌دارد

یک مطالعه نشان می دهد «گرسنگی پروتئینی» می تواند باعث پرخوری غذاهای بسیار فرآوری شده و چاقی شود.

مطالعات جدید نشان می‌دهند که افراد در سنین بالا برای سلامت قلب خود باید از خوردن غذاهای چرب پرهیز کنند.

نوجوانی دوره حساس و مهمی است که اگر خانواده مراقب رفتار و تجربیات فرزندانشان نباشند، ممکن است نوجوان دست به کارهای خطرناکی بزند،حتی به سمت اعتیاد برود، دنیای امروز هم متأسفانه دسترسی به مواد مخدر را آسان تر کرده است. اما چطور والدین باید به اعتیاد فرزندشان پی ببرند؟ این گزارش را بخوانید.

یکی از باورهای رایج اما اشتباه در بین مردم این است که اگر صبحانه نخورند، می‌توانند وزن کم کرده و لاغر شوند، اما باید بدانیم که صبحانه نخوردن نه‌تنها به لاغری‌مان کمک نمی‌کند، بلکه می‌تواند ما را چاق‌تر هم کند.

متخصص علوم تغذیه گفت: افسردگی که اختلال افسردگی اساسی یا افسردگی بالینی نیز نامیده می‌شود، یک اختلال خلقی شایع، اما جدی است که سبب ایجاد علائم شدیدی می‌شود و بر احساسات، تفکر و انجام فعالیت‌های روزانه مانند خواب، غذا خوردن یا کار کردن تأثیر می‌گذارد.