اگر تصور می‌کنید همه غذاهای فرافرآوری‌شده ناسالم‌اند، شاید وقت بازنگری باشد. برخی از خوراکی‌هایی که هر روز مصرف می‌کنیم، در این دسته قرار می‌گیرند، اما همچنان می‌توانند بخشی از یک رژیم متعادل باشند.

فشار خون بالا یکی از مهم‌ترین عوامل خطر بروز سکته قلبی و مغزی است. متخصصان تغذیه می‌گویند افزودن برخی منابع پروتئین گیاهی به رژیم غذایی، در کنار کاهش مصرف نمک و داشتن سبک زندگی سالم، می‌تواند به کنترل طبیعی فشار خون کمک کند.

اسیدهای چرب امگا ۳ از مواد مغذی هستند که بدن ما از طریق غذاهایی که می‌خوریم (یا مکمل‌های غذایی) آنها را دریافت می‌کند.

بررسی جدید پژوهشگران چینی نشان می‌دهد که چای می‌تواند به محافظت در برابر بیماری‌های قلبی، دیابت، سرطان، زوال شناختی و از دست دادن عضلات مرتبط با سن کمک کند، اما نحوه نوشیدن آن مهم است و چای‌های آماده در بطری و چای حباب‌دار اغلب حاوی موادی هستند که می‌توانند فواید چای را برای سلامتی کاهش دهند.

نوشیدن آب چغندر ممکن است با تغییر باکتری‌های دهان به افراد مسن در کاهش فشارخون کمک کند.

بررسی‌های جدید نشان می‌دهد سیب‌زمینی نسبت به برنج می‌تواند احساس سیری طولانی‌تری ایجاد کند. فیبر بیشتر، آب فراوان و نوع خاصی از نشاسته موجود در سیب‌زمینی از مهم‌ترین دلایل این برتری هستند.

نان کامل به‌دلیل دارا بودن فیبر و ویتامین‌ها، می‌تواند در پیشگیری از برخی بیماری‌ها، نقش مؤثری ایفا کند.

رئیس سازمان غذا و دارو با تأکید بر اجرای سیاست‌های سختگیرانه مدیریت تعارض منافع، اعلام کرد هیچ‌یک از مدیران و کارشناسان این سازمان در شرکت‌های دارویی سهامدار یا عضو هیئت‌مدیره نیستند و تمامی فرآیندهای تخصیص ارز دارو نیز به‌صورت شفاف و بر اساس نیاز کشور انجام می‌شود.

موز یکی از بهترین غذاهای طبیعت است. به این دلیل که میوه‌های فوق‌العاده زرد همانند میوه های قرمز، صورتی، بنفش یا سبز، فواید زیادی برای سلامتی دارند.

اگر احساس می‌کنید توت‌فرنگی‌های امروزی دیگر آن شیرینی خاطره‌انگیز گذشته را ندارند، اشتباه نمی‌کنید. پژوهش‌ها نشان می‌دهد اولویت دادن به ظاهر و ماندگاری، طعم را به حاشیه رانده است.