سبزی

برخی سبزیجات به دلیل داشتن فیبر و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی می‌توانند به مدیریت وزن و کاهش چربی احشایی کمک کنند. بروکلی، هویج، کاهو، چغندر و اسفناج از جمله این سبزیجات هستند.

نتایج یک مطالعه منتشرشده در سپتامبر ۲۰۲۶ نشان می‌دهد مصرف بیشتر میوه و سبزی با احتمال کمتر بروز وضعیت متابولیک ناسالم در بزرگسالان ایرانی ارتباط دارد؛ هرچند برای اثبات رابطه علت و معلولی، انجام مطالعات آینده‌نگر ضروری است.

نتایج یک مطالعه نشان می‌دهد که مصرف برخی از انواع سبزیجات می‌تواند سفید شدن موها را به تاخیر بیندازد.