آجیل

مرورهای سیستماتیک و مطالعات همگروهی تازه نشان میدهند مصرف منظم مغزهای درختی مانند بادام، گردو و فندق با کاهش ۱۷ تا ۲۷ درصدی خطر مرگومیر ناشی از بیماریهای قلبی-عروقی مرتبط است؛ یافتهای که جایگاه آجیل را بهعنوان یکی از سادهترین راههای محافظت از قلب تثبیت میکند.

یک متخصص فیزیولوژی می‌گوید: افرادی که دارای مزاج سردترند غالباً افراد چاقی هستند که باید از مواد غذایی پرانرژی و کم‌حجم مانند انواع آجیل و خشکبار همچون کشمش، پسته، بادام، توت و مویز بیشتر استفاده کنند که البته بادام، مویز و کشمش دارای بیشترین خواص و کمترین عوارض برای سردمزاجان هستند.