ژله، یکی از دسرهای کم‌کالری و پرطرفدار، ممکن است علاوه بر تأمین پروتئین، در حفظ سلامت پوست، کاهش درد مفاصل و تقویت عملکرد دستگاه گوارش نقش داشته باشد؛ البته این مزایا به ژلاتین حیوانی موجود در آن مربوط است و نباید با ادعاهای اغراق‌آمیز درباره رژیم‌های مبتنی بر ژله اشتباه گرفته شود.

ید؛ عنصری حیاتی است که فقدان آن می‌تواند مسیر تکامل مغزی و جسمی کودکان را برای همیشه تغییر دهد. در حالی که کارشناسان تغذیه بر ضرورت مصرف نمک‌های یددار تصفیه‌شده تأکید دارند، رواج باورهای غلط و گرایش عمومی به استفاده از نمک‌های رنگی و دریایی، زنگ خطر جدی را برای سلامت جامعه، به‌ویژه مادران باردار و کودکان به صدا درآورده است.

دردهای پس از عمل جراحی، سردرد، زانو درد و پا درد بخشی از دردهای جسمانی هستند که به طور روزمره در زندگی با آن‌ها مواجه هستیم. اغلب ما برای علاج این دردها از قرص‌های مسکن و در صورت شدید بودن از مسکن‌های تزریقی استفاده می‌کنیم. اما در صورت شدید نبودن درد می‌توان از مسکن‌های طبیعی نیز استفاده کرد.

عرق بیدمشک با خواص آرام‌بخش، تقویت قلب، بهبود گوارش، کاهش تب و پاکسازی بدن، یکی از مؤثرترین عرقیات گیاهی برای حفظ سلامت، نشاط و آرامش بدن است.

برخی از خوراکی‌ها اثرات متفاوتی بر روی سلامت زنان و مردان دارند و باعث سلامتی بیشتر در یکی از این گروه‌ها می‌شوند.

مطالعات نشان می‌دهد چای ژاپنی «ماچا» برای سلامت روان خوب و مفید است.

نوشیدنی‌های شیرین مانند نوشابه، چای شیرین، آبمیوه و قهوه‌های شیرین‌شده به دلیل جذب سریع و نداشتن فیبر، چربی یا پروتئین که بتواند روند هضم را آهسته کند، باعث افزایش سریع قند خون می‌شوند.

برای بسیاری از مردم، روز با یک فنجان قهوه آغاز می‌شود. قهوه ذهن را بیدار می‌کند و قبل از شروع کار و مسئولیت‌ها، حس آسودگی به فرد می‌دهد. اما فراتر از این مزایا، محققان سال‌هاست که بی‌سروصدا در حال مطالعه‌ سوال دیگری هستند: آیا نوشیدن روزانه‌ یک فنجان قهوه‌ی سیاه می‌تواند به کبد نیز کمک کند؟

جلبک‌های دریایی، روزگاری تنها بخشی از پوشش گیاهی دریاها به شمار می‌رفت اما امروز به یکی از امیدبخش‌ترین منابع طبیعی برای تولید محصولات غذایی و ارتقای سلامت انسان تبدیل شده است؛ منبعی که پژوهشگران از آن به عنوان ظرفیتی ارزشمند برای پاسخگویی به چالش‌های آینده یاد می‌کنند.

تغذیه مناسب می‌تواند نقش مهمی در کمک به کنترل و بهبود برخی بیماری‌ها داشته باشد؛ اما انتخاب مواد غذایی باید متناسب با شرایط بدن و نظر متخصصان سلامت باشد.