ترکیب پروتئین وی و پروتئین مخمر می‌تواند به ریکاوری عضلات ورزشکاران کمک کند
نتایج یک کارآزمایی بالینی نشان می‌دهد مکمل ترکیبی پروتئین وی و پروتئین مخمر ممکن است به بهبود روند بازیابی عضلات پس از تمرینات آسیب‌زای ورزشی در ورزشکاران باتجربه کمک کند.
به گزارش سلامت نویس؛ پژوهشگران در مطالعه‌ای جدید، تأثیر ترکیب پروتئین مخمر و پروتئین وی را بر روند ریکاوری و ترمیم عضلات پس از فعالیت ورزشی بررسی کردند.
این پژوهش به‌صورت کارآزمایی بالینی تصادفی‌سازی‌شده انجام شد و ورزشکاران تمرین‌کرده در آن مشارکت داشتند. محققان تأثیر مصرف مکمل ترکیبی را بر شاخص‌های مرتبط با آسیب عضلانی و بازیابی بدن پس از تمرین ارزیابی کردند.
پروتئین وی از منابع شناخته‌شده پروتئین با جذب سریع است و پروتئین مخمر نیز به‌عنوان یک منبع جایگزین پروتئینی، حاوی اسیدهای آمینه ضروری محسوب می‌شود. ترکیب این دو منبع می‌تواند از نظر تأمین اسیدهای آمینه مورد نیاز بدن برای بازسازی بافت عضلانی مورد توجه قرار گیرد.
این پژوهش با هدف بررسی امکان استفاده از منابع پروتئینی ترکیبی در تغذیه ورزشی انجام شده است و اهمیت تأمین پروتئین کافی پس از تمرین را برجسته می‌کند.
با این حال، نتایج یک مطالعه به‌تنهایی برای اثبات برتری این ترکیب نسبت به مصرف پروتئین وی یا سایر مکمل‌های پروتئینی کافی نیست و برای تعیین میزان اثربخشی آن، بررسی جزئیات نتایج و انجام مطالعات بیشتر ضروری است.
