آرشیو تمام اخبار

داشتن تغذیه سالم در محل کار بر سلامت و عملکرد کارمندان تأثیر بسزایی دارد. امروزه سطح فعالیت مردم، با افزایش مدت زمان پشت میزنشینی و استفاده از وسایل نقلیه بسیار کاهش یافته است؛ به علاوه مواد غذایی که اغلب در محل کار مصرف می شود، با توصیه های علم تغذیه هماهنگی و تناسب ندارد. تغذیه نامناسب نیز می تواند به واسطه اثرگذاشتن بر تمرکز و سطح انرژی، بر عملکرد ما در محل کار تأثیر بگذارد.

رژیم غذایی «فَستینگ» می‌تواند سلامت ما را بهبود بخشد و احتمال ابتلا به سرطان را کاهش دهد.

متخصص طب ایرانی و عضو انجمن علمی طب سنتی ایران گفت: برای جلوگیری از تمایل کودکان به مصرف خوراکی‌های ناسالم در مدرسه، بهتر است خوراکی‌هایی سالم از منزل به مدرسه ببرند.

روابط عمومی سازمان غذا و دارو در اطلاعیه‌ای، برخی شرکت‌های تولیدکننده فراورده‌های غذایی ترش مزه را به علت فاقد، تعلیق، ابطال یا جعل اسناد مورد نیاز اداره کل فرآورده‌های غذایی، غیر مجاز اعلام کرد.

یکی از شرکت‌های عضو کارخانه نوآوری آزادی (شعبه پارک فناوری پردیس) به فرمولاسیون تولید سافت‌ژل‌های امگا-۳ دست یافته که مصرف آن، احساس بوی بد ماهی در دهان را از بین برده است.

بسیاری برای افزایش سطح هوشیاری قهوه می‌نوشند در حالی که قهوه در برخی افراد می‌تواند موجب خواب‌آلودگی شود.

پژوهشگران به تازگی دریافتند برخی از مواد خوراکی سالم هم ممکن است زمینه‌ساز ابتلا به بیماری در کودکان شود.

ویتامین ب ۶ یا پیریدوکسین نقش مهمی در بسیاری از عملکردهای مهم بدن دارد، مانند تولید آنتی‌بادی‌ها برای مبارزه با عفونت، تنظیم قند خون و کمک به عملکرد مغز و سیستم عصبی.

نوشیدنی های خوب و بد را بشناسیم.

درباره خیساندن حبوبات بیشتر بدانیم.

غذاهایی که شانس باروری را زیاد می‌کنند بشناسید.

غذاهای زیر مغزتان را سالم نگه می دارد

نیترات‌های موجود در مواد غذایی پیامدهای منفی برای سلامتی دارند و خیلی از ما وقتی محصولات غذایی با نیترات زیاد می‌بینیم، با احتیاط بیشتری انتخاب می‌کنیم، مثل گوشت‌های فرآوری شده. اما در واقع این ماجرا یک سوی دیگر هم دارد: مواد غذایی سرشار از نیترات‌های مفید و سالم نیز وجود دارند که در واقع برای ما مفیدند و تکه‌ای مهم از پازل تغذیه‌ای ما را پُر می‌کنند و در یک رژیم غذایی سالم و متعادل جای دارند.

میوه‌ها و سبزیجات پاییزی خواص تغذیه‌ای زیادی دارند که می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن ما کمک کنند.

استاد طب ایرانی دانشگاه علوم پزشکی ارتش به تشريح نگاه طب ایرانی در فصل پاییز پرداخت.

غذا و سبک زندگی نقش اساسی در باروری دارد. مصرف مواد مغذی و مفید و کنار گذاشتن خوراکی ‌های فرآوری ‌شده می‌تواند به ارتقای سلامتی و بهبود وضعیت باروری کمک کند.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، گفت: افرادی که دچار چاقی و اضافه وزن هستند بیشتر در معرض کمبود ویتامین D قرار دارند. همچنین، کم تحرکی می‌تواند مانع جذب ویتامین D در بدن شود.

یکی از دلایلی که بسیاری از وب‌سایت‌های تغذیه سالم، خوردنی‌هایی با انجیر را ارائه می‌کنند، این است که انجیر هوس‌ِ خوردن مواد غذایی شیرین را برطرف می‌کند و در عین حال فواید مهم و بسیاری برای سلامتی دارد.

دانشمندان در مطالعات جدید خود به این نتیجه رسیده‌اند که ممکن است مصرف نمک با خطر ام‌اس مرتبط باشد.

مطالعه متخصصان دانشکده بهداشت عمومی در امپریال کلج لندن نشان می دهد «افزایش مصرف سبزی های برگ دار مانند اسفناج و خانواده کلم می تواند خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را تا 7 درصد کاهش دهد.»