گردو

نتایج پژوهش‌های تغذیه‌ای نشان می‌دهد افزودن گردو به رژیم غذایی می‌تواند به بهبود کیفیت چربی‌های دریافتی و حمایت از سلامت قلب و عروق کمک کند. متخصصان البته تأکید دارند که گردو باید در حد متعادل و به‌عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متنوع مصرف شود.

گردو مقوی مغز، معده و کبد، خشکاننده رطوبات اضافی بدن، درمان دل‌پچیه، ضد سرطان سینه و مقوی حواس و حافظه است.

یک تجزیه و تحلیل جدید کارآزمایی‌های بالینی نشان می‌دهد که خوردن منظم گردوی پکان یا آمریکایی ممکن است به بهبود سطح کلسترول و حمایت از سلامت قلب کمک کند.