کربوهیدرات

نوع کربوهیدرات مصرفی پس از کاهش وزن می‌تواند بر برخی نشانه‌های فعالیت سیستم ایمنی و التهاب بدن اثر بگذارد. این یافته‌ها بر اهمیت کیفیت کربوهیدرات‌ها تأکید دارند، اما برای نتیجه‌گیری قطعی به پژوهش‌های بیشتری نیاز است.

یک مطالعه جدید روی بازیکنان فوتبال نشان داده است که مصرف هم‌زمان یک کربوهیدرات با هضم سریع و پروتئین می‌تواند برخی شاخص‌های مرتبط با عملکرد استقامتی و پاسخ متابولیک بدن هنگام ورزش را تغییر دهد.

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد ترکیب کراتین با کربوهیدرات و پروتئین ممکن است در فعالیت‌های ورزشی پرفشار و تکرارشونده، به حفظ توان خروجی عضلات و کاهش افت عملکرد کمک کند.