غذای سالم

برای سلامت کبد چه بخوریم؟ خوراکی‌هایی که بهتر است در سفره روزانه باشند

برای سلامت کبد چه بخوریم؟ خوراکی‌هایی که بهتر است در سفره روزانه باشند

کبد یکی از مهم‌ترین اندام‌های بدن است و در فرایندهایی مانند متابولیسم مواد غذایی، ذخیره انرژی و پردازش برخی مواد نقش دارد. سبک زندگی و نوع تغذیه می‌تواند بر سلامت این عضو اثرگذار باشد. کاهش مصرف غذاهای بسیار فرآوری‌شده، قندهای افزوده و چربی‌های ناسالم و افزایش مصرف سبزیجات، غلات کامل و منابع پروتئینی مناسب از توصیه‌های مهم در مسیر داشتن یک الگوی غذایی سالم است.


برای سلامت کبد و کنترل قند خون چه بخوریم؟

برای سلامت کبد و کنترل قند خون چه بخوریم؟

در حالی که کاهش وزن گامی اساسی در جهت بازیابی سلامت متابولیک است، هنوز مشخص نیست که آیا نوع رژیم غذایی بر مزایای متابولیکی تأثیر می‌گذارد یا خیر، زمانی که میزان وزن از دست رفته قابل مقایسه باشد.


مصرف منظم غذاهای سالم ممکن است برای سلامت روده مهم‌تر از تنوع غذایی باشد

مصرف منظم غذاهای سالم ممکن است برای سلامت روده مهم‌تر از تنوع غذایی باشد

نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد ثبات در الگوی غذایی و مصرف منظم مواد غذایی سالم می‌تواند نقش مهمی در حفظ سلامت میکروبیوم روده داشته باشد؛ به‌طوری که تغییرات مکرر در رژیم غذایی ممکن است بخشی از فواید غذاهای سالم را کاهش دهد.


گرانی غذای سالم؛ مانعی جدی برای تغذیه مناسب در جهان

گرانی غذای سالم؛ مانعی جدی برای تغذیه مناسب در جهان

گزارش جدید سازمان ملل متحد نشان می‌دهد افزایش هزینه مواد غذایی مغذی همچنان یکی از موانع اصلی دسترسی مردم به رژیم غذایی سالم است و قیمت بالای میوه‌ها، سبزیجات و برخی منابع پروتئینی می‌تواند انتخاب غذای سالم را برای بسیاری از خانوارها دشوار کند.


هزینه بالای غذای سالم؛ چالش تازه امنیت غذایی در جهان

هزینه بالای غذای سالم؛ چالش تازه امنیت غذایی در جهان

گزارش جدید سازمان ملل نشان می‌دهد با وجود کاهش گرسنگی در جهان برای سومین سال متوالی، هزینه بالای تهیه یک رژیم غذایی سالم همچنان یکی از موانع اصلی دسترسی مردم به تغذیه مناسب است.