پخت غذا

روش پخت غذا می‌تواند بر میزان برخی ویتامین‌ها و مواد مغذی موجود در مواد غذایی تأثیر بگذارد؛ به همین دلیل انتخاب روش مناسب پخت، بخشی از یک رژیم غذایی سالم محسوب می‌شود.