رژیم غذایی سیاره‌ای با کاهش خطر دیابت نوع ۲ و کندتر شدن پیری زیستی مرتبط است

به گزارش سلامت نویس؛ پژوهشگران در مطالعه‌ای مبتنی بر داده‌های بانک زیستی بریتانیا (UK Biobank)، ارتباط میان رژیم غذایی سیاره‌ای EAT-Lancet، روند پیری زیستی و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را بررسی کردند.

در این پژوهش اطلاعات ۱۵۵ هزار و ۴۱۳ نفر که در ابتدای مطالعه به دیابت نوع ۲ مبتلا نبودند، مورد ارزیابی قرار گرفت. محققان میزان پایبندی افراد به این الگوی غذایی را بر اساس مصرف مواد غذایی مختلف و شاخص‌های زیستی مرتبط با سن بدن بررسی کردند.

نتایج نشان داد افرادی که بیشترین پایبندی را به این رژیم داشتند، در مقایسه با افراد دارای کمترین پایبندی، ۱۵ تا ۱۷ درصد خطر نسبی کمتری برای ابتلا به دیابت نوع ۲ داشتند. همچنین پایبندی بیشتر به این الگو با کاهش شاخص‌های پیری زیستی همراه بود.

رژیم غذایی EAT-Lancet بر مصرف بیشتر سبزیجات، میوه‌ها، حبوبات، مغزها و غلات کامل تأکید دارد و مصرف گوشت قرمز، قند افزوده و غلات تصفیه‌شده را محدود می‌کند.

پژوهشگران تأکید کردند این مطالعه از نوع مشاهده‌ای است و نمی‌تواند رابطه علت و معلولی را اثبات کند؛ با این حال، یافته‌ها اهمیت الگوهای غذایی سالم را در پیشگیری از بیماری‌های متابولیک برجسته می‌کند.