رژیم غذایی مدیترانه‌ای و DASH به بهبود عملکرد شناختی سالمندان کمک کرد

به گزارش سلامت نویس؛ پژوهشگران دانشگاه کیونگ هی کره جنوبی در مطالعه‌ای بالینی، تأثیر یک الگوی غذایی مبتنی بر رژیم مدیترانه‌ای و DASH را بر سلامت شناختی سالمندان بررسی کردند.

در این پژوهش ۸۰ فرد بالای ۶۵ سال مبتلا به اختلال شناختی خفیف به مدت ۱۲ هفته مورد بررسی قرار گرفتند. شرکت‌کنندگان در گروه‌های دریافت‌کننده رژیم غذایی، رژیم غذایی همراه با تمرین شناختی دیجیتال و گروه کنترل قرار گرفتند.

در گروه‌های دریافت‌کننده مداخله غذایی، وعده‌های غذایی و میان‌وعده‌های مبتنی بر این الگوی تغذیه‌ای پنج روز در هفته ارائه شد.

نتایج نشان داد هر دو گروه دریافت‌کننده رژیم غذایی، در مقایسه با گروه کنترل، بهبود معناداری در عملکرد شناختی، وضعیت تغذیه، کیفیت زندگی و توانایی انجام فعالیت‌های روزمره داشتند. همچنین گروهی که تمرین شناختی دیجیتال را در کنار رژیم غذایی دریافت کرده بود، بهبود بیشتری در قدرت عضلانی نشان داد.

پژوهشگران تأکید کردند که این نتایج امیدوارکننده است، اما به دلیل تعداد محدود شرکت‌کنندگان و دوره کوتاه مطالعه، برای تأیید اثرات بلندمدت این الگوی غذایی به پژوهش‌های گسترده‌تر نیاز است.

نتایج این مطالعه در شماره نوامبر ۲۰۲۶ مجله The Journal of Nutrition منتشر شده است.