آرشیو تمام اخبار

تصور اینکه ارتباط مصرف زیاد کلیسم می‌تواند خطر ابتلا به سنگ کلیه را افزایش دهد، غلط رایج است.

به موازات شیوع چاقی، شیوع کبد چرب به طور نگران کننده‌ای در دوران کودکی و بزرگسالی در حال افزایش است.

برخی جهش های ژنی زنان را در معرض خطر بالای ابتلا به سرطان سینه قرار می دهد و اکنون یک مطالعه اولیه نشان می دهد که چاقی ممکن است شرایط را بدتر کند.

دانشیار دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: رعایت اصول تغذیه سالم می تواند تا حدود 60 درصد از بار بیماری ها در سال های بعد را کاهش دهد.

در این مطالعه، محققان تقریباً یک دهه را صرف ردیابی بیش از ۱۲۰۰۰ سالمند کردند. هیچ یک در شروع دوره مطالعه زوال عقل نداشتند.

به گفته محققان، مصرف غذاهای فوق فرآوری شده با بسیاری از پیامدهای منفی سلامتی مرتبط است.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به شروع فصل تابستان و گرم شدن هوا، تاکید کرد: در فصل تابستان و گرما نباید غذا‌های پرانرژی و پرچرب استفاده شود و مصرف غذا‌های فراوری شده که نمک پنهان دارد نیز باید به حداقل برسد.

بدن ما به پروتئین نیاز دارد تا سالم بماند و این ماده غذایی در حفظ سلامت اندام‌ها و بخش‌های مختلفی از بدن از جمله ماهیچه‌ها، بافت‌ها، استخوان‌ و پوست و مو نقش دارد.

بچه‌ها ممکن است زیاد مشتاق مصرف سبزیجات نباشند اما شما به‌عنوان بزرگسال، می‌دانید که سبزیجات چقدر برای سلامت کلی شما مهم هستند.

تأمین سلامت جوانان جامعه می تواند تضمین کننده رشد و توسعه اجتماعی اقتصادی و فرهنگی آن کشور باشد. شرط اصلی سالم زیستن، داشتن تغذیه صحیح با رعایت سه اصل« تعادل» و «تنوع» و «تناسب» در برنامه غذایی روزانه است.

یک بررسی جدید نشان می دهد افرادی که برای کاهش وزن رژیم می گیرند، باید آجیل بخورند.

عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به شروع فصل تابستان و گرم شدن هوا، تأکید کرد: در فصل تابستان و گرما نباید غذا‌های پر انرژی و پر چرب استفاده شود و مصرف غذا‌های فرآوری شده که نمک پنهان دارند نیز باید به حداقل برسد.

در سراسر جهان، انسان ها با توجه به شرایط جغرافیایی زیستگاه خود، یک منبع کربوهیدرات را به عنوان منبع اصلی دریافت انرژی مورد استفاده قرار می دهند. از جمله مهمترین این منابع می توان به برنج، گندم، جو، سیب زمینی و ذرت اشاره کرد.

نتایج یک مطالعه جدید نشان داد نوعی از رژیم غذایی« فستینگ متناوب» ممکن است تاثیر مثبتی برای بیماران دیابتی نوع ۲ به همراه داشته باشد.

بدون لید

زغال‌اخته موجب بهبود ارتباط بین سلولی، مسیرهای سیگنالینگ، پلاستیسیته سیناپسی (انعطاف‌پذیری سیناپسی) و ارتباط آن با بهبود عملکرد حرکتی و شناختی می‌­شود.

شاید شما هم قانون رایج

به گفته متخصصان هم، بهترين غذاهاي براي مصرف در فصل تابستان، غذاهايي مثل آب دوع خيار يا ماست و اسفناج است. خيار از جمله سبزيجاتي است كه چه همراه ماست و چه با نان و پنير، به عنوان وعده مناسب تابستاني توصيه شده است.

نقش پروتئین در رشد و نمو، تشکیل و حفظ عضلات و استخوان‌ها، سیستم عصبی، ایمنی، خون‌رسانی، تنفس، گوارش و تمام فعالیت‌های حیاتی بدن بسیار مهم است.

هله‌هوله (Junk food) عبارتی است كه معمولاً برای غذاها و نوشیدنی‌های بسیار فراوری شده مثل فست‌فودها، نوشابه‌های گازدار، كیك و كلوچه‌های صنعتی، شكلات و آب‌نبات و اسنك‌های نمكی استفاده می‌شود.