سیب زمینی سرخ کرده

سیب‌زمینی سرخ‌کرده؛ خوشمزه اما پرریسک برای مصرف روزانه

سیب‌زمینی سرخ‌کرده؛ خوشمزه اما پرریسک برای مصرف روزانه

سیب‌زمینی یکی از مواد غذایی پرمصرف در سبد غذایی است، اما روش پخت آن می‌تواند روی ارزش تغذیه‌ای و میزان دریافت چربی و کالری تأثیر بگذارد. متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند برای مصرف روزمره، روش‌هایی مانند آب‌پز، بخارپز یا پخت در فر جایگزین سرخ‌کردن عمیق شود.