میوه

کودکان دنیا به قدر کافی میوه‌ و سبزیجات نمی خورند

کودکان دنیا به قدر کافی میوه‌ و سبزیجات نمی خورند

یک تحلیل جدید و مهم نشان داده است که کودکان در سراسر جهان به قدر کافی میوه و سبزیجات مصرف نمی کنند.


میوه‌هایی که سلامت قلب را تضمین می‌کند

میوه‌هایی که سلامت قلب را تضمین می‌کند

پژوهشگران در مطالعه‌ای که در مجله علمی Nutrients منتشر شده، به بررسی تأثیر ترکیبات گیاهی موجود در انگور و بلوبری بر سلامت قلب پرداختند. این دو میوه سرشار از پلی‌فنول‌ها، فلاونوئیدها، آنتوسیانین‌ها و رزوراترول هستند؛ ترکیباتی که به دلیل خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی‌شان شناخته می‌شوند.