فیبر غذایی؛ عامل مهم در حفظ سلامت روده و کاهش خطر یبوست
دریافت کافی فیبر از طریق مصرف میوه‌ها، سبزیجات، حبوبات و غلات کامل می‌تواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، تنظیم حرکات روده و حفظ سلامت عمومی بدن کمک کند.
به گزارش سلامت نویس؛ فیبر غذایی یکی از اجزای مهم رژیم غذایی سالم است که با وجود هضم نشدن کامل در دستگاه گوارش، نقش مؤثری در عملکرد روده و حفظ سلامت بدن دارد. دریافت کافی این ماده مغذی می‌تواند به پیشگیری از یبوست و بهبود نظم حرکات روده کمک کند.
حبوبات مانند عدس و لوبیا، میوه‌هایی مانند سیب و گلابی، سبزیجات، جو دوسر و نان تهیه‌شده از غلات کامل از منابع مناسب فیبر محسوب می‌شوند. گنجاندن متنوع این مواد غذایی در برنامه روزانه می‌تواند به افزایش دریافت فیبر کمک کند.
برخی انواع فیبر به حفظ سلامت میکروبیوم روده نیز کمک می‌کنند. باکتری‌های مفید روده با تخمیر بخشی از فیبرهای قابل‌تخمیر، ترکیباتی تولید می‌کنند که می‌توانند در حفظ سلامت سلول‌های روده نقش داشته باشند.
کارشناسان تغذیه توصیه می‌کنند افزایش مصرف فیبر به‌تدریج انجام شود؛ زیرا افزایش ناگهانی آن ممکن است باعث نفخ، گاز و ناراحتی شکمی شود. نوشیدن آب کافی نیز، به‌ویژه هنگام افزایش مصرف فیبر، اهمیت دارد.
میزان نیاز روزانه به فیبر به سن، جنسیت و میزان انرژی دریافتی بستگی دارد. برای بسیاری از بزرگسالان، دریافت حدود ۲۵ تا ۳۸ گرم فیبر در روز هدف مناسبی است؛ با این حال، نیاز دقیق افراد متفاوت است.
متخصصان تأکید می‌کنند که مصرف منظم مواد غذایی سرشار از فیبر در کنار فعالیت بدنی و رژیم غذایی متعادل، می‌تواند به حفظ سلامت دستگاه گوارش کمک کند. افرادی که بیماری‌های گوارشی خاص دارند، بهتر است درباره میزان مناسب مصرف فیبر با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنند.
