تغذیه سالم با روند آهستهتر پیری زیستی ارتباط دارد
یک مطالعه جدید روی حدود ۷۵۰۰ بزرگسال نشان میدهد پیروی از الگوهای غذایی سالم با روند آهستهتر تغییرات مرتبط با پیری زیستی همراه است؛ با این حال، نتایج نشان نمیدهد که یک رژیم غذایی مشخص برای همه افراد بهترین گزینه باشد.
به گزارش سلامت نویس؛ پژوهشگران مرکز تحقیقات بیماریهای نورودژنراتیو آلمان (DZNE) در مطالعهای جدید، ارتباط میان الگوهای غذایی مختلف و پیری زیستی را بررسی کردند. این پژوهش که نتایج آن در نشریه Nature Communications منتشر شده، اطلاعات حدود ۷۵۰۰ بزرگسال را مورد بررسی قرار داده است.
در این مطالعه، ۱۰ الگوی غذایی که از نظر علمی سالم در نظر گرفته میشوند، از جمله رژیم مدیترانهای، رژیم نوردیک، رژیمهای گیاهمحور و رژیم DASH بررسی شدند. پژوهشگران تغییرات مرتبط با سن در DNA را بهعنوان یکی از شاخصهای پیری زیستی در نظر گرفتند.
نتایج نشان داد پایبندی بیشتر به الگوهای غذایی سالم با سرعت کمتر پیری زیستی ارتباط داشت. این ارتباط در چند الگوی غذایی مختلف مشاهده شد و به یک رژیم خاص محدود نبود.
پژوهشگران تأکید کردند که یافتهها یک رابطه آماری را نشان میدهند و بهتنهایی ثابت نمیکنند که یک رژیم غذایی مستقیماً روند پیری را کاهش میدهد. عوامل دیگری مانند فعالیت بدنی، سبک زندگی و شرایط فردی نیز میتوانند بر سلامت و روند پیری تأثیر داشته باشند.
بر اساس این یافتهها، توجه به کیفیت کلی رژیم غذایی و مصرف منظم غذاهای سالم میتواند بخش مهمی از سبک زندگی برای حفظ سلامت در طولانیمدت باشد؛ بدون اینکه لزوماً نیاز به پیروی از یک الگوی غذایی واحد برای همه افراد وجود داشته باشد.
