پاییز چی بخوریم بهتره؟

به گزارش سلامت نويس، پاییز در راه است و فصل روزهای کوتاه و زردشدن درختان، تدابیر جسمی روحی خاص خود را دارد.شب‌های طولانی و دورهمی های آن، صدای خش‌خش برگهای زرد و نارنجی شده و کوتاه‌شدن روبه روز تابش خورشید.فصل پاییز هر روزش یک‌قدم به سمت روزهای سرد سال نزدیک‌شدن است.

روحیات افراد در روزهای این فصل با تغییرات آب‌وهوایی دچار تغییرات شده و حال و هوای بسیاری افراد خمودگی و کم طراوتی را تجربه می‌کند.در طب ایرانی نیز برای فصل پاییز تدابیری اندیشه شده و هر فرد بر اساس وضعیت روحی و جسمی خود می‌تواند این تدابیر را سرلوحه سبک زندگی خود قرار دهد تا روز و شب مطلوب‌تر و دلچسب تری را تجربه کند.

سید مهدی میر غضنفری، معاون تعالی دفتر طب ایرانی و مکمل، گفت: در فصل پاییز به دلیل تغییر خصوصیات آب و هوایی و دمایی برخی از مشکلات و بیماری‌های جسمی و روحی مانند آلرژی‌ها، مشکلات گوارشی، مفصلی، تنفسی و افسردگی یا سرخوشی بیشتر رخ می‌دهند که می‌توان با رعایت تدابیر فصل پاییز از برخی مشکلات جلوگیری کرد.

خوردن مواد شیرین مانند شیره خرما و انگور، نبات، عسل، مرباهای خانگی، میوه‌های شیرین، کشمش، انگور، به،‌ سیب، خربزه، انجیر تازه، توت تازه، توت خشک و سبزیجاتی مانند ریحان و ترخون، تنقلات مانند بادام و بادام زمینی، فندق، فرنی بادام، حریره بادام و افزودنی‌هایی مانند هل، دارچین و زنجبیل باعث می‌شود بدن این افراد گرم شود و رطوبت پیدا کند و سودای زیاد، کم‌کم دفع شود

معاون تعالی دفتر طب ایرانی و مکمل افزود: اشخاص سوداوی یا با غلبه سودا، باید در این فصل از غذاهای با طبع گرم و تر مانند آبگوشت، کباب، گوشت گوسفندی، گوشت شتر، کبک و بلدرچین، ‌تخم‌مرغ آبپز و عسلی یا نمیرو، گندم و محصولات آن مانند نان، بلغور گندم، آش و حلیم، نخود و لوبیا و غذاهای حاوی آنها، نان سنگگ با مختصری کره یا روغن حیوانی بیشتر استفاده کنند.

وی متذکر شد:‌همچنین خوردن مواد شیرین مانند شیره خرما و انگور، نبات، عسل، مرباهای خانگی، میوه‌های شیرین، کشمش، انگور، به،‌ سیب، خربزه، انجیر تازه، توت تازه، توت خشک و سبزیجاتی مانند ریحان و ترخون، تنقلات مانند بادام و بادام زمینی، فندق، فرنی بادام، حریره بادام و افزودنی‌هایی مانند هل، دارچین و زنجبیل باعث می‌شود بدن این افراد گرم شود و رطوبت پیدا کند و سودای زیاد، کم‌کم دفع شود.

معاون پژوهشی دانشکده پزشکی دانشگاه علوم پزشکی ارتش با اشاره به اینکه در این فصل، بروز یبوست به معنی خشکی بدن و کلا خشکی مزاج شامل خشکی پوست و مغز بیشتر می‌شود که از مصادیق شایع آن یبوست گوارشی است، گفت: یبوست با تجمع مواد زائد در بدن، زمینه عفونت‌های ویروسی و غیره از جمله سرماخوردگی را فراهم می‌کند و به همین دلیل در این فصل باید ملین‌های رو به گرم همچون انجیر، گلابیروغن‌زیتونون یا روغن بادام شیرین و شکر سرخ در شیر داغ بیشتر مصرف شوند. همچنین روغن مالی روی شکم بروغن‌زیتونون یا روغن بادام شیرین در جهت عقربه‌های ساعت نیز می‌تواند به رفع یبوست و خشکی کمک کند.

عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی ارتش توصیه کرد: افراد می‌توانند روغن بادام شیرین در بینی خود بچکانند، زیرا در این فصل رطوبت مغز مقداری کم می‌شود و چکاندن روغن در بینی و یا ماساژ روغن بر روی صورت و پیشانی، به تعدیل مزاج مغز و سر در فصل پاییز و کاهش مشکلات عصبی همچوافسردگی،بی‌خوابی و عصبی شدن کمک می‌کند.

وی افزود: در این فصل، استحمام با آب گرم همرا با روغن‌مالی در حمام با روغن‌هایی مانند روغن بادام شیرین یا بابونه یا کنجد هم به پیشگیری از بروز خشکی‌های پوست و لطیف و حالت‌پذیر ماندن پوست در پاییز کمک می‌کند، زیرا در این فصل بسیاری از افراد به خشکی پوست، خارش، اگزما، خونریزی و ترک پوست دچار می‌شوند. همچنین استفاده از بوهای خوش مانند بوی عنبر، گلاب و گل‌هایی مانند نرگس و ایجاد حالت فرح و شادی در این فصل توصیه می‌شود تا از بروز مشکلات روحی و روانی در این فصول پیشگیری شود.

اگر کسی ضعف دارد باید قوای بدنی خود را با خوردن خوراکیهای مقوی مثل حریره و شیره بادام، آب و رب سیب و به، زردک پخته شده و نخودآب تقویت کند

میرغضنفری با اشاره به اینکه در فصل پاییز سرماخوردگی و آنفلوآنزا شایع هستند و مهم‌ترین اصل در درمان، اصلاح مزاج و سبک زندگی متناسب با مزاج و تقویت بدن است؛ تاکید کرد: حتما اگر کسی ضعف دارد باید قوای بدنی خود را با خوردن خوراکیهای مقوی مثل حریره و شیره بادام، آب و رب سیب و به، زردک پخته شده و نخودآب تقویت کند.

معاون تعالی دفتر طب ایرانی و مکمل تصریح کرد: اگر شخکم‌خونینی دارد باید اصلاح شود و اگر خیلی لاغر و ضعیف و نحیف است بایستی از غذاهای مقوی مولد خون مانند آبگوشت، حلیم، کباب چنجه، کباب دل مرغشیربرنجنج خوب پخته شده به همراه مربای سیب، به یا انگور میل کند، خوردن آب سیب به همراه یک قاشق شیره انگور هم بسیار کممی‌کندند.

وی افزود: آب عسل با یا بدون آبلیمو روزی تا دو لیوان به‌صورت جرعه‌جرعه مخصوصاً در موارد ضعف، صبح ناشتا یا گاهی بعد از غذا می‌تواند به تقویت قوای فرد کمک کند.

میر غضنفری اظهار داشت: اگر فردی استرس‌های سنگین دارد یا خواب خوبی ندارد حتماً بایستی اصلاح شود چراکه تمامی این عوامل می‌تواند دستگاه ایمنی بدن را ضعیف کند و شخص، مستعد بیماری‌های سرماخوردگی و آنفلوآنزا می‌شود و لذا ورزش ملایم در فصل پاییز حدود ظهر یا بعدازظهر که هوا متعادل‌تر است و سرمای زیاد را ندارد نیز برای تقویت دستگاهایمنی توصیه می‌شودد.

پایان پیام/