مواد غذایی

قوطی های کنسرو بازنشده را در فریزر قرار ندهید. محتویات مایع با انجماد منبسط می شوند و ممکن است قوطی آسیب ببیند یا درزهای آن باز شوند. اگر کنسرو به طور تصادفی یخ زده و قوطی باد کرده، نشتی دارد یا آسیب دیده است، محتویات آن را مصرف نکنید.

رنگ هر ماده غذایی بی دلیل نیست و این دنیای رنگارنگ رمز و راز خود را دارد. کافی است نگاهی به یک سبد میوه یا ظرف سبزیجات بیندازید تا رنگ‌های متنوعی را مشاهده کنید. این رنگ‌ها از وجود ویتامین ها ناشی می شود.

یک متخصص تغذیه گفت: ماده فیبر موجود درسبزیجات و میوه جات باعث کاهش احتمال سرطان در افراد می شود.

از بین بردن میکروب‌های معده راه‌های مختلفی دارد که یکی از آن‌ها خوردن غذا‌های ضد میکروبی است.

رژیمی متنوع و رنگارنگ شامل میوه‌ها و سبزیجات تازه، مغزها، دانه‌ها، حبوبات و غلات کامل بهترین راه برای دریافت ترکیبی از آنتی‌اکسیدان‌هاست. اضافه‌کردن خوراکی‌های سرشار از ویتامین E به‌ویژه برای افراد با کلسترول بالا می‌تواند قدمی مؤثر برای محافظت از قلب باشد.

امتحان داری؟؟؟ غذاهای سنگین و پرچرب ممنوع، آب و مغزیجات آزاد! نکته طلایی: قهوه زیاد قبل خواب دشمن حافظه است. بقیه نکات تغذیه‌ای مهم در تصویر

متخصصان تغذیه در انگلیس اعلام کردند که چند ماده غذایی می‌تواند به از بین بردن چربی شکم کمک کند.

بیماری‌های منتقله از غذا یک مشکل سلامت عمومی رو به رشد در دنیا است و رعایت برخی نکات به منظور پیشگیری از ابتلا به این بیماری‌ها در شرایط بحرانی ضروری است.

رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان سمنان گفت: با توجه به مهم بودن و جدی بودن ایمنی غذا در تابستان، افزود: در هوای گرم، باکتری‌ها با سرعت بیشتری رشد می‌کنند و احتمال مسمومیت‌های غذایی افزایش می‌یابد.

برنج یکی از پرمصرف‌ترین مواد غذایی در بسیاری از خانه‌هاست، اما متخصصان تغذیه هشدار می‌دهند که مصرف برنج پخته‌ای که یک شب در دمای اتاق باقی مانده، می‌تواند خطر مسمومیت غذایی را افزایش دهد. دلیل این موضوع، رشد باکتری‌هایی است که حتی در برابر حرارت نیز تا حدی مقاوم هستند.