زردچوبه در طب سنتی؛ آیا مصرف آن به کاهش درد مفاصل کمک می‌کند؟
زردچوبه از گیاهان پرکاربرد در طب سنتی است و پژوهش‌های اولیه، احتمال تأثیر کورکومین موجود در آن بر کاهش درد و خشکی مفاصل را مطرح کرده‌اند؛ با این حال، شواهد علمی هنوز برای تأیید قطعی این اثر کافی نیست.
به گزارش سلامت نویس؛ زردچوبه از دیرباز در طب سنتی برای کمک به بهبود برخی ناراحتی‌های جسمی استفاده شده است. این ادویه حاوی ترکیبی به نام کورکومین است که به دلیل خواص احتمالی ضدالتهابی، مورد توجه پژوهشگران قرار گرفته است.
بر اساس بررسی‌های مرکز ملی سلامت مکمل و تلفیقی آمریکا، برخی مطالعات درباره مکمل‌های زردچوبه و کورکومین، نتایج امیدوارکننده‌ای در زمینه کاهش درد و خشکی ناشی از آرتروز زانو نشان داده‌اند. با این حال، تفاوت در ترکیبات و میزان جذب فرآورده‌ها و محدودیت‌های پژوهش‌ها، نتیجه‌گیری قطعی را دشوار می‌کند.
متخصصان تأکید می‌کنند که استفاده از زردچوبه در مقدار معمول غذایی با مصرف مکمل‌های غلیظ آن تفاوت دارد. مکمل‌هایی که جذب کورکومین را افزایش می‌دهند، در برخی موارد با آسیب کبدی مرتبط بوده‌اند و مصرف خودسرانه آن‌ها توصیه نمی‌شود.
همچنین مصرف فرآورده‌های غلیظ زردچوبه ممکن است باعث ناراحتی معده، رفلاکس یا اسهال شود. افرادی که دارو مصرف می‌کنند، بیماری زمینه‌ای دارند یا قصد استفاده درمانی از مکمل‌های این گیاه را دارند، بهتر است پیش از مصرف با پزشک یا داروساز مشورت کنند.
استفاده از گیاهان دارویی در کنار سبک زندگی سالم می‌تواند مورد توجه باشد، اما زردچوبه نباید جایگزین درمان‌های تجویزشده برای بیماری‌های مفصلی شود.
