شناسایی ۱۱ مورد تب کریمه کنگو در یزد؛ هشدار درباره مصرف گوشت تازه

به گزارش سلامت‌نویس؛ معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد از شناسایی ۱۱ مورد ابتلا به تب کریمه کنگو در استان خبر داد.

تب کریمه کنگو یک بیماری ویروسی است که می‌تواند از طریق گزش کنه آلوده یا تماس با خون و بافت حیوان آلوده، به‌ویژه هنگام ذبح، منتقل شود. به همین دلیل رعایت اصول بهداشتی در زمان کشتار دام و آماده‌سازی گوشت اهمیت ویژه‌ای دارد.

بر اساس توصیه‌های اعلام‌شده، گوشت پس از ذبح باید حداقل ۲۴ ساعت در دمای یخچال نگهداری شود و افراد هنگام ذبح دام نیز از تماس مستقیم با خون و ترشحات حیوان خودداری کنند.

کارشناسان حوزه سلامت بر خرید گوشت از مراکز مجاز و تحت نظارت دامپزشکی تأکید دارند؛ زیرا رعایت زنجیره سرد و نظارت بهداشتی می‌تواند احتمال انتقال بیماری‌های مرتبط با دام را کاهش دهد.