طبع و خواص شیره انگور در طب سنتی

به گزارش سلامت نویس ،شیره انگور بسته به روش تهیه و نوع آنگور مصرف شده در تهیه آن انواع مختلفی دارد که البته اغلب طبع و خواص مشابهی دارند.

شیره سیاه، شیره عسلس و شیره سفید معروف ترین انواع شیره انگور هستند.

از شیره انگور استفاده های فراوانی می شود. هم در صبحانه و هم در تهیه انواع کیک و کلوچه و دسرهای خانگی کاربرد دارد. شربت شیره انگور نیز بسیار مفید است.

مصرف شیره انگور توان بدن را افزایش می دهد. شیره انگور خواص فراوانی دیگری نیز دارد که می توانید در این متن با آنها آشنا شوید. ما همچنین در این مقاله طبع و مضرات و مصلح شیره انگور را به شما معرفی می کنیم.

طبع شیره انگور چیست؟
همانطور که طبع انگور گرم و تر است، طبع شیره انگور در طب سنتی نیز گرم و تر ذکر شده است. بنظر می رسد گرمی شیره نسبت به انگور بالاتر باشد و از این رو توصیه می شود افراد با مزاج گرم کمی بیشتر در مصرف آن احتیاط کنند. شیره انگور با داشتن طبعی گرم گزینه مناسبی برای افراد سرد مزاج و همچنین خوراک مفیدی در زمستان و روزهای سرد است.

خواص شیره انگور در طب سنتی
شیره انگور دارای خواص فراوانی است و بسیار مغذی است و به روشهای مختلف می توان آن را را مصرف کرد از جمله خواص شیره انگور می توان به موارد زیر اشاره کرد:

در درمان کم خونی موثر است.
ضد نفخ است.
انرژی زا و خون ساز است.
سرشار از آنتی اکسیدان ها است.
خواص ضد سرطانی دارد.
رقیق کننده خون است و گردش خون را بهبود می بخشد.
در تقویت بنیه تاثیر گذار است.
احتمال حملات قلبی را کاهش می دهد.
قند بالایی دارد و مغذی است
بیماری ها و دردهای فصل سرما را تسکین می دهد
غلیظ کننده شیر مادر است
چاق کننده است.
روند پیری را به تاخیر می اندازد.
در زیبایی و سلامت پوست موثر است.
فشار خون بالا را درمان می کند.
از آمبولی جلوگیری می کند.
مانع از واریسی شدن رگ ها می شود.
حجم عضلات را افزایش می دهد
باز کننده گرفتگی هاست
سطح کلسترول خون را متعادل می کند.
در درمان صرع موثر است.
سرفه را کاهش می دهد.
کهیر را بهبود می بخشد.
در درمان ضعف، سوءتغذیه و یرقان مفید است.
بیماریهای طحال را درمان می کند.
افسردگی را کاهش می دهد.

رفع گرفتگی کبد با شیره انگور
شیره انگور در رفع گرفتگی های مجاری کبد بسیار موثر است. به این منظور باید شیره انگور را همراه با سرکه انگور مصرف کرد.
روش تهیه سرکه شیره به این صورت است که مقداری شیره انگور را با یک دهم آن مقدار، سرکه انگور خانگی مخلوط کرده و حدود 3 دقیقه بجوشانید. برای هر بار مصرف 2 قاشق از این ترکیب را در یک لیوان آب حل کرده و میل کنید.

روش های مصرف شیره انگور
شیره انگور را می توان به روش های ی مختلف استفاده کرد ساده ترین روش مصرف شیره انگور به صورت ساده و شبیه به مربا در صبحانه است.همچنین می توان با استفاده از آن شربت درست کرد و شربت را نوشید.

تهیه حلوا به وسیله شیره انگور نیز یک روش عالی استفاده از این ماده مغذی است همچنین می‌توان از شیره انگور به عنوان شیرین کننده کیک‌ها و شیرینی‌ها نان‌های خانگی و جایگزین شکر در مربا ها استفاده کرد.